🥬 Kapustové placičky krok za krokem
🛒 Ingredience
Kapusta – 1 velká hlávka
Olivový olej – 3 lžíce
Česnek – 3 stroužky
Italské bylinky – 1 lžíce
Cibule, mrkev, paprika – nakrájené na kostičky
Mozzarella – 100 g
Jogurtová omáčka – jogurt, česnek, kopr, okurka
👩🍳 Postup
Pečení kapusty – nakrájejte hlávku na „steaky“, potřete marinádou z oleje, česneku, bylinek, hořčice a citronu. Pečte 20–25 min při 180 °C.
Zeleninová směs – cibuli, mrkev, papriku a česnek orestujte na oleji, dochuťte solí, pepřem a bylinkami.
Plnění – rozprostřete směs na kapustové plátky, posypte mozzarellou.
Druhé pečení – dalších 15–20 min, dokud sýr nezhnědne.
Omáčka –
