🥔 Pečené brambory s česnekem a petrželkou
🛒 Ingredience (4 porce)
1 kg brambor
4 lžíce olivového oleje
4 stroužky česneku
1 svazek petrželky
1 lžička sladké papriky
Sůl, pepř
Volitelně: tymián, rozmarýn, bylinky z Provence
👩🍳 Postup
Příprava brambor – omyjte, oloupejte (volitelně), nakrájejte na kostky nebo měsíčky, osušte.
Koření – smíchejte olej, papriku, sůl, pepř, obalte v tom brambory.
Pečení – rozložte na plech, pečte při 210 °C 45–50 min, v polovině otočte.
Česnek a petrželka – nasekejte, přidejte až po upečení.
Servírování – podávejte horké, ihned po vytažení z trouby.
🌟 Tipy na dokonalou křupavost
Brambory
