Kermainen omenapiirakka

🍏 Krémový jablečný koláč
🛒 Ingredience
Základ:

1 balení křehkého těsta nebo sušenkového těsta

4 střední jablka

Krémová směs:

3 vejce

25 cl smetany ke šlehání

20 cl mléka

100 g cukru

40 g mouky

1 lžička vanilkového extraktu

1 sáček vanilkového cukru

Špetka soli

Volitelné: skořice, mandle, hnědý cukr na karamelizaci.

👩‍🍳 Postup
Příprava jablek – oloupejte, zbavte semínek, nakrájejte na tenké plátky.

Těsto – rozválejte do formy, propíchejte vidličkou, rozložte jablka.

Krém – vyšlehejte vejce, cukr, vanilkový cukr, mouku, sůl; postupně přidejte mléko, smetanu, vanilku.

Plnění – nalijte krém na jablka, jemně protřepejte formu.

Pečení –