🍕 Pizza z pánve – krok za krokem
🛒 Ingredience (2–3 porce)
Na těsto:
250 g pšeničné mouky
5 g instantního droždí
150 ml teplé vody
1 lžíce olivového oleje
1 lžička soli
1 lžička cukru
Na pizzu:
½ hrnku rajčatové omáčky
250 g mozzarelly (strouhané)
100 g šunky
100 g žampionů
¼ hrnku černých oliv (volitelně)
Sušené oregano
Máslo nebo olej na vymazání pánve
👩🍳 Postup
Těsto – smíchej mouku, droždí, cukr, sůl, přidej vodu a olej. Hněť 8–10 min do hladka.
Kynutí – nech 1–1,5 h odpočívat, dokud nezdvojnásobí objem.
Příprava pánve – vymaž
