🐟 Pečená ryba – shrnutí
🛒 Ingredience
Bílá ryba – treska, pstruh, makrela
Kukuřičný škrob – 3 lžíce
Mouka – 1 lžíce
Koření – sůl, pepř, uzená paprika, směs na ryby
Olivový olej – 3 lžíce
👩🍳 Postup
Předehřejte troubu – 250 °C.
Příprava ryby – očistit, osušit, nakrájet na kousky.
Obalení – směs kukuřičné mouky, mouky a koření.
Pečení – na plechu s olejem, 35–40 min dozlatova.
Servírování – s citronovou omáčkou, salátem, brambory nebo zeleninou.
🌟 Tajemství úspěchu
Rybu důkladně osušte před obalením.
Nepřidávejte příliš oleje – kůrka zůstane křupavá.
Použijte čerstvé koření pro intenzivní chuť.
Nepřepečte – ryba musí zůstat šťavnatá.
🍽 Variace
Mražená ryba –
