🥞 Palačinky s houbovo-zelovou nádivkou – shrnutí
🛒 Ingredience
Těsto na palačinky – mouka, mléko, perlivá voda, vejce, olej, sůl
Nádivka – žampiony, cibule, kysané zelí, bobkový list, nové koření, pepř, sůl
Obalování – vejce, strouhanka
Na smažení – olej nebo máslo
👩🍳 Postup
Palačinky – připrav těsto, usmaž tenké palačinky.
Nádivka – osmaž cibuli, přidej žampiony a zelí, dochuť kořením, podus do změknutí.
Plnění – palačinky naplň směsí, zaroluj.
Obalování – obal ve vejci a strouhance.
Smažení – osmaž dozlatova na oleji nebo másle.
🌟 Tipy
Zelí předem propláchni, aby nebylo příliš kyselé.
Nádivku můžeš obohatit o slaninu nebo uzené maso.
Pro lehčí
