🍲 Jehněčí guláš s bílými fazolemi – shrnutí
🛒 Ingredience
Jehněčí plec – 900 g, nakrájená na kostky
Bílé fazole – 2 plechovky, scezené
Cibule – 1 velká
Mrkev – 3 ks
Celer – 2 stonky
Česnek – 4 stroužky
Rajský protlak – 2 lžíce
Nakrájená rajčata – 1 plechovka
Vývar – 4 šálky
Bylinky – tymián, rozmarýn, bobkové listy
Koření – uzená paprika, sůl, pepř
Olivový olej – 2 lžíce
Petržel – čerstvá na ozdobu
👩🍳 Postup
Opeč jehněčí – osolit, opepřit, opéct na oleji dozlatova, přendat do pomalého hrnce.
Zeleninový základ – cibule, mrkev, celer, česnek, poté rajský protlak. Přidat do hrnce.
Spojení ingrediencí – fazole, rajčata, vývar,
