🥔 Selské brambory – shrnutí
🛒 Ingredience
Brambory – 800 g
Slanina – 150 g
Cibule – 1 ks
Česnek – 3 stroužky
Sádlo nebo olej – 1–2 lžíce
Kmín – 1 lžička
Sůl a pepř – dle chuti
👩🍳 Postup
Vaření brambor – uvařit ve slupce 20 min, nechat vychladnout, oloupat a nakrájet.
Slanina – osmažit na sádle/oleji, aby pustila tuk.
Cibule – přidat cibuli, smažit 3–4 min dozlatova.
Česnek – vmíchat na závěr, krátce promíchat.
Zapékání – směs s brambory vložit do pekáče, osolit, opepřit, přidat kmín, lehce promíchat. Péct 20–25 min při 180 °C.
🌟 Tipy
Brambory vař ve slupce, aby si zachovaly
