🧆 Zucchini-nuggetit juustolla – Rapea ja valo!

🥒 Cuketové nugetky se sýrem – shrnutí
🛒 Ingredience
Cuketa – 2 střední, nastrouhané

Tvrdý sýr – 150 g (gouda, eidam, mozzarella)

Vejce – 2 ks

Strouhanka – 50 g do směsi + 100 g na obalení

Pažitka nebo petržel – 2 lžíce, nasekaná

Česnek – 1 stroužek, prolisovaný

Sůl a pepř – dle chuti

Olej – na smažení

👩‍🍳 Postup
Příprava cukety – nastrouhat, osolit, nechat vypotit, vymačkat vodu.

Směs – smíchat cuketu, vejce, pažitku, česnek, pepř, sůl, strouhanku.

Plnění – do kuličky vložit kousek sýra, zabalit.

Obalování – obalit ve strouhance.

Smažení – 2–3 min z každé strany dozlatova.

Servírování – nechat okapat na papírové utěrce, podávat