🍲 Kuřecí polévka s noky – shrnutí
🛒 Ingredience
Kuřecí stehna – 2 ks
Voda – 2 litry
Celer – 20 g
Pepř – zrnka barevného pepře
Cibule – 1 ks
Mrkev – 1 ks
Česnek – 2 stroužky
Brambory – 2 ks
Bobkový list – 2 ks
Vejce – 1 ks
Mouka – 80 g hladké
Koření – sůl, černý pepř
Olej – na osmahnutí cibule a mrkve
👩🍳 Postup
Vývar – kuřecí stehna, celer, pepř, voda → přivést k varu.
Základ – cibuli osmahnout na oleji, přidat mrkev, česnek.
Spojení – vývar scedit, přidat osmaženou směs + brambory, vařit 15–20 min.
Maso – maso oddělit od kostí, vrátit do polévky, přidat
