🐟 Losos se čtyřmi omáčkami – shrnutí
🛒 Základ
Filety z lososa – 4 ks

Olivový olej – 2 lžíce

Sůl, pepř

🍋 Losos s máslem, česnekem a citronem
Máslo, česnek, citronová šťáva, petržel, plátky citronu

Chuť: svěží, jemná, lehce kyselá

🌶 Uzený losos Cajun
Paprika, česnekový prášek, chilli, sušené bylinky, med, olivový olej

Chuť: pikantní, kouřová, sladko-slaná

🍯 Losos teriyaki se zázvorem
Sójová omáčka, med, zázvor, česnek, sezam, jarní cibulka

Chuť: exotická, sladko-slano-kořeněná

🥄 Losos s javorovým sirupem a dijonskou omáčkou
Dijonská hořčice, celozrnná hořčice, med/javorový sirup, citronová šťáva, petržel

Chuť: sladko-hořčicová, výrazná, aromatická

👩‍🍳 Postup
Příprava lososa –

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *