Peanut-juustokakku

🍰 Arašídový cheesecake – shrnutí
🛒 Ingredience
Sušenky OREO – na základ

Máslo – na spojení korpusu

Smetanový sýr – základ krémové náplně

Arašídové máslo – pro chuť a krémovost

Cukr – na oslazení

Vejce – pro zpevnění náplně

Čokoláda – na ganache polevu

Smetana – na jemnou čokoládovou polevu

👩‍🍳 Postup
Základ – rozdrtit OREO, smíchat s máslem, upéct krátce.

Náplň – smetanový sýr + arašídové máslo + cukr + vejce → vyšlehat dohladka.

Pečení – nalít na základ, péct do zpevnění.

Ganache – čokoláda + smetana → nalít na vychladlý cheesecake.

Servírování – ozdobit nasekanými arašídy nebo čokoládovými hoblinkami.

🌟 Tipy
Přidej slaný karamel pro kontrastní chuť.

Pokud chceš lehčí verzi, použij