Lapsena asimme budjetissa. Äitini valmisti tämän ruuan säännöllisesti. Se on yksinkertaista, mutta herkullista ja opetti minulle kiitollisuuden merkityksen.

🥔 Zapečené brambory s kuřetem – shrnutí
🛒 Ingredience
Brambory – 900 g, tenké plátky

Kuřecí maso – 500 g, vařené, natrhané

Smetana – 250 ml

Mléko – 250 ml

Sýr – 500 g, čedar + mozzarella

Česnek – 2 stroužky, prolisované

Pažitka – 60 g, nasekaná

Máslo, sůl, pepř

👩‍🍳 Postup
Příprava mísy – vymazat máslem.

Vrstvení – brambory + kuře + sýr → dvě vrstvy.

Omáčka – smetana + mléko + česnek, prohřát, dochutit.

Pečení – 30 min zakryté, pak 15–20 min odkryté při 190 °C.

Servírování – posypat pažitkou, podávat teplé.

🌟 Tipy
Použij rostlinné syřidlo pro vegetariánsky vhodný sýr.

Pro výraznější chuť přidej muškátový oříšek do smetanové směsi.

Pokud

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *