🐟 Grilovaný losos – shrnutí
🛒 Ingredience
Losos – 4 filety, nejlépe s kůží
Olivový olej – 4 lžíce
Citronová šťáva – 2 lžíce
Tymián – 1 lžička
Bobkový list – 2 ks
Česnek – 1 stroužek, nasekaný
Sůl, pepř dle chuti
Volitelné přílohy: grilovaná zelenina, salát, brambory, r%C3%BD%C5%BEe.
👩🍳 Postup
Marináda – smíchat olej, citron, česnek, tymián, bobkový list, sůl, pepř.
Marinování – lososa vložit do nádoby, zakrýt, nechat 30 min v lednici.
Grilování – kůží dolů 4 min, otočit a grilovat další 3–4 min.
Odpočinek – nechat 1–2 min před podáváním.
🌟 Tipy
Filety s kůží drží lépe pohromadě.
