Raaka-aineet
Täyte
korvasieniä
1 kpl sipuli
5-6 kpl kevyesti paistettua pekonisiivua
1-2 dl hyvää saunapalvikinkkua suikaleina
1/3 kpl paprika
2 kpl kananmuna
2 dl kermaviiliä
2 dl juustoraastetta
1 dl cheddar ruoka koskenlaskijaa
ruokaöljyä
mustapippuria
sitruunamehua
suolaa
1 dl persiljaa (kuivattua vähemmän)
ruohosipulia
Ohje
Pohja: Katso linkki
Täyte: Paista pekoni kevyesti ja anna jäähtyä. Suikaloi kinkku, pilko paprika ja sipuli.
Kuullota sipuli kevyesti pekonin rasvassa johon olet lisännyt hieman ruokaöljyä. Lisää joukkoon kahteen kertaan keitetyt ja hyvin huuhdellut korvasienet. Mausta mustapippurilla, sitruunamehulla ja suolalla.
Vatkaa munien rakenne rikki. Lisää
