syödään ja kuinka paljon lisättyä rasvaa tai suolaa ateriaan tulee. Kananmunien paistaminen runsaassa voissa voi lisätä aterian tyydyttyneen rasvan määrää. Kananmunien yhdistäminen suureen määrään vaaleaa leipää tai makeutettua juomaa puolestaan lisää nopeasti imeytyvien hiilihydraattien määrää.
Kolme valmistusmenetelmää, jotka sopivat tasapainoiseen aamiaiseen
Munakokkeli ilman runsasta lisättyä rasvaa: Munat voi valmistaa hyvässä tarttumattomassa pannussa pienellä määrällä rasvaa tai ilman sitä. Kypsennä keskilämmöllä ja sekoita varovasti 2–3 minuutin ajan, kunnes munat ovat kypsiä.
Keitettynä: Laita kananmunat kylmään veteen, kiehauta ja keitä noin 10 minuuttia kiinteän keltuaisen saamiseksi tai noin 6 minuuttia pehmeämpää keltuaista
