juustotäyte on valmis ja rullat on koottu, muutama tärkeä valmistusvinkki auttaa saavuttamaan rapean pinnan ja mehevän sisuksen.
Kuinka tehdä
Valmista maukas lihatäyte, joka on kermainen mutta ei liian märkä.
Anna täytteen jäähtyä hieman ennen kokoamista, jotta taikina ei pehmene.
Rullaa jokainen puolikuu tiukasti, jotta se ei vuoda paistamisen aikana.
Käytä leivinpaperia tai tarttumatonta uunipeltiä tasaiseen paistamiseen.
Anna sämpylöiden levätä hetki paistamisen jälkeen, jotta täyte jähmettyy kunnolla.
Muunnelmat
- Vaihda jauheliha suikaloituun kananlihaan saadaksesi kevyemmän version.
- Käytä mausteista makkaraa saadaksesi lisämakua.
- Lisää pilkottuja vihanneksia, kuten paprikaa tai sieniä.
- Kokeile erilaisia juustoja, kuten
