CARMELITAS: Herkullinen karamellin herkku

  1. 20 × 20 cm:n kokoinen uunipelti leivinpaperilla tai alumiinifoliolla, johon on suihkutettu tarttumatonta suihketta.
  2. Yhdistä keskikokoisessa kulhossa jauhot, kaurahiutaleet, fariinisokeri, ruokasooda, suola, sulatettu voi ja vaniljauute. Sekoita haarukalla, kunnes muodostuu murumainen koostumus.
  3. Painele hieman yli puolet kauraseoksesta valmisteltuun vuokaan. Paista 10 minuuttia, kunnes kaura on kevyesti kullanruskeaa.

Karamellikastike

  1. Pohjan paistuessa valmista kinuskikastike. Sekoita mikroaaltouunin kestävässä kulhossa kääreettömät kinuskit ja kuohukerma.
  2. Kuumenna mikroaaltouunissa 60 sekunnin välein sekoittaen hyvin jokaisen lämmityskerran jälkeen, kunnes kinuskit ovat täysin sulaneet ja kastike on tasaista.
  3. Käytä vispilää saadaksesi silkkisen kinuskikoostumuksen.

Kun kaurapohja on saanut ensimmäisen paistonsa,

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *