ja kirpeä sinappivivahde nostavat maut esiin, ja kullanruskea, rapea viimeistely tekee herkusta yhtä visuaalisesti houkuttelevan kuin maukkaankin.
Ainesosat
6–8 annosta
- 2 x 400 g voitaikinalevyä, kaupasta ostettuna
- 3–4 tl sinappia, maun mukaan
- 150 g kovaa mozzarellajuustoa ohuiksi viipaleiksi leikattuna tai raastettuna
- 150 g ketsuppia levitteeksi tai dippaukseen
- 200 g pekonia, rapeaksi paistettuna ja silputtuna
- 1 kananmuna, vatkattuna munavoiteluun
- Nippu tilliä, hienonnettuna
Ohjeet
Ensimmäinen vaihe on valmistella voitaikina ja uuni, jotta herkusta tulee mahdollisimman rapea ja kullanruskea.
Vaiheittaiset valmistusohjeet
1. Valmistele uuni
Kuumenna uuni 200 °C:een ja vuoraa uunipelti leivinpaperilla
