- maissi, italialainen mausteseos, valkosipulijauhe ja laakerinlehdet. Jokainen ainesosa vaikuttaa keiton yleiseen makuun ja koostumukseen.
- Loppukypsennys: Peitä kattila uudelleen ja anna keiton kiehua hiljalleen vielä 30 minuuttia. Näin maut syventyvät ja kaikki kuumenee läpikotaisin. Sekoita silloin tällöin, jotta keitto ei tartu kiinni ja jotta se kypsyy tasaisesti.
- Tarjoile ja nauti: Muista ennen tarjoilua poistaa laakerinlehdet – ne ovat maun vuoksi, mutta niitä ei ole tarkoitettu syötäväksi. Jaa keitto kulhoihin ja koristele halutessasi tuoreilla yrteillä tai ripauksella juustoa.
Kun peruskeitto on valmis, pienillä muunnelmilla voit tehdä siitä juuri oman makusi mukaisen ja hyödyntää
