Kokoa munarullat
Aseta munarullakääre puhtaalle alustalle siten, että yksi kulma osoittaa sinua kohti ja kääre muodostaa timantin.
Lusikoi noin 2 ruokalusikallista täytettä kääreen keskelle.
Taita alakulma täytteen päälle. Taita sitten sivureunat sisäänpäin ja rullaa kääre tiukasti kiinni. Voitele viimeinen reuna vatkatulla kananmunalla, jotta rulla pysyy suljettuna.
Toista lopuilla kääreillä ja täytteellä.
Kypsennä munarullat
Paistaminen öljyssä
Kuumenna kasviöljy syvässä paistinpannussa tai friteerauskeittimessä noin 175 °C:een. Paista munarullia erissä noin 2–3 minuuttia per puoli tai kunnes ne ovat kullanruskeita ja rapeita. Valuta talouspaperin päällä.
Uunissa paistaminen
Kuumenna uuni 200 °C:een. Aseta munarullat kevyesti voidellulle tai leivinpaperilla vuoratulle uunipellille. Sivele tai suihkuta niiden päälle hieman öljyä ja paista noin 12–15 minuuttia. Käännä munarullat kypsennyksen puolivälissä.
Ilmakeittimessä valmistaminen
Suihkuta munarullat kevyesti ruoanlaittosuihkeella ja kypsennä niitä ilmakeittimessä 190 °C:ssa noin 8–10 minuuttia. Käännä ne kypsennyksen puolivälissä.
Valmista dippikastike
Sekoita majoneesi, ketsuppi, Dijon-sinappi ja Worcestershire-kastike pienessä kulhossa. Mausta halutessasi maun mukaan.
Kypsennystavan valinta vaikuttaa munarullien rapeuteen ja rasvaisuuteen, mutta seuraavilla vinkeillä voit valmistaa niitä myös etukäteen.
