oireiden ajoittumista kannattaa tarkastella kokonaisuutena.
Mutta juuri banaanin kypsyysaste voi vaikuttaa siihen, miten elimistö reagoi hedelmään – ja tästä alkaa kiinnostava ero eri banaanien välillä.
Banaani ja ilmavaivat
Turvotus ja ilmavaivat voivat johtua siitä, että paksusuolen bakteerit hajottavat sulamatta jääneitä hiilihydraatteja. Tietyt ruoat voivat siksi aiheuttaa joillekin ihmisille enemmän kaasuoireita kuin toisille.
Banaanin kypsyysaste vaikuttaa sen sisältämiin hiilihydraatteihin ja tärkkelykseen. Raaoissa banaaneissa on enemmän resistenttiä tärkkelystä, kun taas kypsyessä tärkkelys muuttuu osittain sokereiksi. Tämä voi vaikuttaa siihen, miten eri ihmiset kokevat banaanin ruoansulatuksen.
Kohtuullinen banaanien käyttö voi sopia monille hyvin, mutta
