- C-vitamiinin saanti
- kasvikunnan yhdisteiden, kuten flavonoidien, saanti
- hedelmien ja kasvisten monipuolisen käytön tukeminen
- ruokien maustaminen ilman suuria määriä lisättyä suolaa tai sokeria
- sitruunankuoren hyödyntäminen osana ruoanlaittoa.
Sitruunat voivat siis olla hyvä lisä terveelliseen ruokavalioon, mutta niiden käyttöä ei pitäisi nähdä diabeteksen, syövän, lihavuuden tai muiden sairauksien hoitona.
Sitruunat ja syövän ehkäisy
Sitrushedelmien, kuten sitruunoiden, runsas käyttö osana kokonaisuudessaan terveellistä ruokavaliota on yhdistetty joissakin tutkimuksissa pienempään tiettyjen sairauksien riskiin. Esimerkiksi American Cancer Society kertoo, että tuoreiden hedelmien ja erityisesti sitrushedelmien runsas käyttö saattaa liittyä pienempään mahasyövän riskiin. Tutkimusnäyttö ei kuitenkaan tarkoita,
