Anoppini tarjoili tätä ensimmäisissä illallisjuhlissaan vuonna 1959, ja se on edelleen resepti, josta hänen ystävänsä puhuvat tänäkin päivänä

4: Siirrä uunivuokaan

Voitele uunivuoka kevyesti voilla tai ruoanlaittosuihkeella.

Kaada seos vuokaan ja levitä se tasaisesti, jotta se paistuu kauttaaltaan mahdollisimman tasaisesti.

Vaihe 5: Lisää juustotäyte

Ripottele pinnalle reilu kerros raastettua juustoa.

Juusto sulaa paiston aikana ja muodostaa kullanruskean, hieman rapean kerroksen, joka lisää sekä makua että rakennetta.

Vaihe 6: Paista, kunnes ruoka kuplii

Laita vuoka uuniin ja paista noin 25–35 minuuttia tai kunnes ruoka on kuumaa ja kuplivaa.

Pinnan tulisi olla kullanruskea ja reunoilta hieman rapea.

Kun juusto alkaa saada kauniin kullanruskean pinnan, herkullinen vuokaruoka on lähes valmis tarjoiltavaksi.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *