Sellerimehu sisältää vitamiineja, mineraaleja ja muita ravintoaineita. Selleriä koskeva tutkimus viittaa siihen, että sen sisältämillä yhdisteillä voi olla yhteyksiä esimerkiksi verenpaineen, sydän- ja verisuoniterveyden sekä maksan toiminnan kannalta hyödyllisiin vaikutuksiin. Sellerimehu voi sopia osaksi monipuolista ruokavaliota, mutta sitä ei tule pitää sairauksien hoitona.

Sellerimehua voi valmistaa monella tavalla. Helpoin tapa on laittaa muutama sellerinvarsi mehupuristimeen. Selleri sisältää runsaasti vettä ja suhteellisen vähän energiaa, joten siitä valmistettu juoma voi olla kevyt tapa lisätä kasvisten ja nesteen saantia.

Tässä artikkelissa tarkastellaan sellerimehun ravintosisältöä ja tutkimuksissa havaittuja mahdollisia terveyshyötyjä sekä sitä, miten voit