valmistusohjeet
Vaihe 1: Pohjan valmistelu
Kuumenna uuni 190 °C:een ja voitele kevyesti 23 × 33 cm:n kokoinen uunivuoka.
Rullaa yksi tölkki puolikuutaikinaa auki ja painele se tasaisesti vuoan pohjalle. Tiivistä saumat yhdeksi yhtenäiseksi kerrokseksi.
Kun voinen taikinapohja on valmis, on aika rakentaa Reuben-paistoksen mehevä ja täyteläinen keskiosa kerros kerrokselta.
Vaihe 2: Täytteen kerrostaminen
Levitä taikinan päälle neljä viipaletta sveitsiläistä juustoa.
Levitä suolaliha tasaisesti juuston päälle ja lisää sen jälkeen hyvin valutettu hapankaali.
Valuta Thousand Island -kastike hapankaalin päälle ja peitä lopuksi lopuilla neljällä sveitsiläisen juuston viipaleella.