Viikuna on tunnettu herkullisena ja ravinteikkaana hedelmänä, jota nautitaan erityisesti kesäkaudella. Viikunan lisäksi myös sen lehtiä on käytetty perinteisesti erilaisissa rohdosvalmisteissa ja yrttijuomissa.

Tässä artikkelissa tutustutaan viikunanlehtien perinteisiin käyttötapoihin ja siihen, miten niistä valmistetaan yksinkertaista yrttiteetä. Viikunanlehtien mahdollisia terveysvaikutuksia on tutkittu, mutta niitä ei tule pitää sairauksien hoitona tai lääkityksen korvikkeena.

Viikunanlehtien mahdolliset ominaisuudet

Triglyseridit. Viikunanlehtiä ja niistä valmistettuja uutteita on tutkittu niiden mahdollisten vaikutusten vuoksi veren rasva-arvoihin. Saatavilla olevan tiedon perusteella ei kuitenkaan ole perusteltua luvata, että viikunanlehtitee yksinään alentaisi triglyseriditasoja tai suojaisi sydäntä sairauksilta.

Verensokeri. Viikunanlehdissä on erilaisia kasvikemiallisia yhdisteitä, ja niiden vaikutuksia glukoosiaineenvaihduntaan on tutkittu. Väite siitä, että lehdet sisältäisivät luonnollista insuliinia, ei ole täsmällinen: viikunanlehti ei sisällä elimistön tuottamaa insuliinia. Viikunanlehtiteetä ei myöskään tule käyttää diabeteksen hoidon korvikkeena.

Kuitu. Viikunanlehdet sisältävät kasvikuitua, mutta teehen siirtyvän kuidun määrä riippuu valmistustavasta. Siksi viikunanlehtitee ei ole merkittävä kuidun lähde verrattuna kokonaisista kasvikunnan tuotteista saatavaan kuituun.

Verenpaine. Viikunakasvin sisältämiä yhdisteitä on tutkittu myös verenkierron ja verenpaineen yhteydessä. Pelkän viikunanlehtiteen tehosta kohonneen verenpaineen hoidossa ei kuitenkaan ole riittävästi näyttöä, jotta sitä voisi suositella hoitokeinoksi.

On tärkeää huomioida, että mahdolliset terveysvaikutukset perustuvat osin perinteiseen käyttöön ja tutkimuksiin kasviuutteilla. Yrttiteen vaikutusta ihmisen terveyteen ei voida päätellä suoraan yksittäisistä laboratoriotutkimuksista.

Kun lehdet on valittu huolellisesti ja yrttitee valmistetaan asianmukaisesti, juoma voi toimia mielenkiintoisena tapana hyödyntää viikunapuuta myös hedelmien ulkopuolella.

Kun viikunanlehtien mahdolliset ominaisuudet ovat selvillä, seuraavaksi on helppo kokeilla niiden yksinkertaista valmistustapaa ja tehdä yrttijuoma kotona.