🍳 Polská míchaná vejce s klobásou – shrnutí
🛒 Ingredience
Máslo – 2 lžíce
Polská klobása – 1 hrnek nakrájené
Cibule – ½ střední, jemně nasekaná
Vejce – 8 ks
Mléko – ½ hrnku
Sůl a pepř – dle chuti
Volitelně: Čedar, pažitka
👩🍳 Postup
Vejce – rozšlehat s mlékem, solí a pepřem.
Klobása – osmažit na másle 5 min.
Cibule – přidat k masu, restovat 3 min.
Vejce – vlít směs, jemně míchat na středně nízkém plameni.
Dokončení – přidat sýr, ozdobit pažitkou, ihned podávat.
🌟 Tipy
Použij tradiční polskou klobásu pro autentickou chuť.
Vejce vař pomalu, aby zůstala nadýchaná.
Nepřevař – sejmout z ohně, když
