silloin, kun verensokerin hallintaan kiinnitetään erityistä huomiota.
Seuraavia hedelmiä ei lähteen mukaan suositella yhtä helposti korkeasta verensokerista kärsiville:
- Viinirypäleet
- Banaanit
- Kaki
- Viikunat
- Kuivatut luumut
- Kuivatut taatelit
Erityistä huomiota kannattaa kiinnittää kuivattuihin hedelmiin. Kuivaamisen yhteydessä hedelmän vesimäärä vähenee, jolloin sokerit ja hiilihydraatit tiivistyvät pienempään annokseen. Kuivatut taatelit ovat yksi esimerkki tuotteesta, jonka glykeeminen vaikutus voi olla huomattava annoksesta riippuen.
Myös prosessoitujen hedelmämehujen kanssa kannattaa olla tarkkana, sillä osa tuotteista voi sisältää lisättyä sokeria. Lisäksi sokeroidut kuivatut hedelmät ja sokeriliemessä säilötyt hedelmät voivat sisältää runsaasti lisättyä sokeria.
Tuoreiden hedelmien kohdalla täydellinen välttäminen
