Harva lohturuoka on yhtä yksinkertainen, täyttävä ja yleisesti rakastettu kuin täydellisesti tehty grillattu juustosämpylä. Rapea kullanruskea leipä, sulanut tahmea juusto ja rikas voinen maku luovat aterian, joka tuntuu nostalgiselta ja lohdulliselta missä tahansa iässä.

Mutta tässä on yllättävä salaisuus, jonka monet ihmiset vasta nyt löytävät:

Paras grillattu juusto ei välttämättä käytä voita ollenkaan.

Sen sijaan monet kotikokit ja -kokit turvautuvat yhteen odottamattomaan ainesosaan, joka luo entistä rapeamman kuoren, täyteläisemmän värin ja tasaisemmin paahdetun voileivän:

Majoneesi.

Aluksi se kuulostaa oudolta. Loppujen lopuksi voi on aina ollut perinteinen valinta. Mutta kun tätä