Terveellisten ja herkullisten jälkiruokien valmistaminen on mahdollista myös kevyemmillä aineksilla. Jos etsit reseptiä appelsiinikekseille, jotka ovat munattomia ja voittomia ja sisältävät vain vähän sokeria, olet tullut oikeaan paikkaan.

Nämä keksit sopivat täydellisesti niille, jotka haluavat tasapainoisen ruokavalion osaksi makean välipalan ilman voita tai kananmunia. Noudata reseptiä saadaksesi helposti valmistettavan appelsiinisen herkun.

Ainesosat

Noin 20 keksiin:

• 200 g täysjyväjauhoja
• 50 g täysjyväistä ruokosokeria
• 60 ml tuoretta appelsiinimehua
• 60 ml siemenöljyä, mieluiten auringonkukka- tai maissiöljyä
• Luomuappelsiinin raastettu kuori
• 1 tl leivinjauhetta
• Ripaus suolaa

Menettelytapa

1. Taikinan valmistus

• Siivilöi suuressa kulhossa täysjyväjauhot ja