niistä palloja. Litistä niitä sitten hieman, jotta saat noin 1 cm paksuisia frittereitä.
Asettele fritterit uunipellille jättäen niiden väliin hieman tilaa.
Kun fritterit on muotoiltu, uunin korkea lämpö auttaa tekemään niistä kullanruskeita ja rapeita ilman uppopaistamista.
5. Paista
Voitele frittereiden pinta kevyesti pienellä määrällä oliiviöljyä.
Paista frittereitä esilämmitetyssä uunissa noin 20–25 minuuttia ja käännä ne puolivälissä, jotta ne ruskistuvat tasaisesti.
Fritterit ovat valmiita, kun ne ovat kullanruskeita ja rapeita pinnaltaan.
Tarjoiluehdotuksia
Nämä uunissa paistetut kesäkurpitsa- ja perunafritterit ovat herkullisia kuumina ja uunituoreina. Voit tarjoilla niitä esimerkiksi jogurttikastikkeen, tomaattikastikkeen tai yksinkertaisen
