tai hoitoon tarkoitettuna korvaavana hoitona.
Kalsiumin lisäksi munankuoret sisältävät pieniä määriä magnesiumia, fosforia ja sinkkiä. Nämä mineraalit osallistuvat useisiin elimistön toimintoihin.
Munankuorien käyttö ei kuitenkaan rajoitu keittiöön – niiden toinen kiinnostava käyttötapa löytyy puutarhasta, jossa niistä voi olla hyötyä osana maaperän ja kompostin hoitoa.
Munankuoret puutarhanhoidossa
Munankuoria käytetään yleisesti luonnonmukaisessa puutarhanhoidossa. Yksi helpoimmista käyttötavoista on murskata kuoret ja sekoittaa ne multaan, jolloin maaperään saadaan lisää kalsiumia ja voidaan vaikuttaa sen pH-arvoon.
Tätä voidaan hyödyntää erityisesti kasvien yhteydessä, joiden kalsiumin tarve on suhteellisen suuri, kuten tomaattien, paprikoiden ja munakoisojen kohdalla. Munankuoret eivät
