Massarpongin oranssi kakku

Taikina
3 kananmunaa
3 rkl kylmää vettä
125 g sokeria
75 g vehnäjauhoja
75 g maissitärkkelystä
1 tl leivinjauhetta
Täyte
500 g vähärasvaista rahkaa
250 g mascarponea
1 paketti vaniljasokeria
50 g sokeria
1 purkki omenakompottia
2 dl kuohukermaa
2 pakettia kermankovettajaa
tomusokeria koristeluun
Valmistus