Makaroni-cheeseburger-keitto
Lämmin, lohduttava ja täynnä täyteläistä makua. Tämä yhden kattilan makaroni-cheeseburger-keitto yhdistää mehukkaan juustohampurilaisen herkulliset maut pehmeisiin makaroneihin täyteläisessä ja kermaisessa liemessä. Keitto valmistuu yhdessä kattilassa aidosta cheddarjuustosta ja yksinkertaisista kaapin perusraaka-aineista alle 30 minuutissa, joten se sopii erinomaisesti helpoksi arkiruoaksi.
Reseptin perustiedot
Aktiivinen valmistusaika: 10 minuuttia
Kypsennysaika: 15–20 minuuttia
Kokonaisaika: noin 30 minuuttia
Määrä: 4–6 annosta
Vaikeusaste: helppo / nopea
Ainesosat
450 g jauhelihaa (tai kalkkunajauhelihaa)
1 keskikokoinen keltasipuli kuutioituna
½ kuppia säilöttyjä tomaattikuutioita (tai tuoreita kuutioituja tomaatteja)
500 ml vähäsuolaista lihalientä
2 kuppia kypsentämättömiä makaronia
250 ml täysmaitoa (tai halutessasi ruokakermaa)
250 ml vastaraastettua vahvaa cheddarjuustoa
suolaa ja vastajauhettua mustapippuria maun mukaan
Valmistus
Vaihe 1: Ruskista liha ja valmista pohja
Ruskista jauheliha ja sipuli: Kuumenna suuri valurautapata tai keittokattila keskilämmöllä. Lisää 450 g jauhelihaa ja kuutioitu sipuli. Kypsennä 5–7 minuuttia ja murenna liha pieniksi paloiksi, kunnes se on täysin ruskistunut. Valuta ylimääräinen rasva pois.
