Čokoládový dort s karamelem a krémovým flanem 🍫🍮
Tohle je krásný dezert známý jako „obrácený dort“ – na dně je karamel, na něm jemný mléčný flan a nahoře čokoládový korpus. Během pečení se vrstvy samy krásně uspořádají.
Ingredience
Karamel
200 g cukru
120 ml horké vody
Flan
1 plechovka slazeného kondenzovaného mléka (cca 397 g)
1 plechovka plnotučného mléka – použijte stejnou plechovku jako od kondenzovaného mléka
3 vejce
1 lžička vanilkového extraktu
Čokoládové těsto
200 g cukru
200 g hladké pšeničné mouky
50 g neslazeného kakaa
120 ml oleje
120 ml mléka
2 vejce
1 lžíce prášku do pečiva
