🍗 Shrnutà receptu
đź›’ Ingredience
Kuřecà prsa – 4 ks
Kořenà – sůl, pepř, česnekový prášek, italské bylinky
Mouka – na obalenĂ
Olej a máslo – na smaĹľenĂ
Česnek – 5 stroužků
Kuřecà vývar – ¾ hrnku
Smetana – 1 hrnek
Parmazán – ¾ hrnku, čerstvě strouhaný
Petržel – nasekaná
Citronová šťáva (volitelně)
👩‍🍳 Postup
Okořeněnà kuřete – osušit, okořenit, lehce obalit moukou.
SmaĹľenà – opeÄŤĂt na másle a oleji dozlatova, odloĹľit stranou.
Česnek – krátce osmažit v másle, aby uvolnil vůni.
Omáčka – vĂ˝var + smetana + parmazán + koĹ™enĂ, mĂchat do hladka.
Spojenà – vrátit kuĹ™e do pánve, nechat dojĂt v omáčce.
ServĂrovánà – posypat petrĹľelĂ, pĹ™ĂpadnÄ› zakápnout citronem.