🍫 Čokoládové muffiny ve švýcarském stylu
Měkké, vláčné a lehce mramorované muffiny s kakaem a čokoládovými kousky. Recept je jednoduchý a hodí se ke kávě, čaji i jako rychlá sladká svačina.
Ingredience
2 vejce
špetka soli
1 lžička vanilkového extraktu
150 g cukru
80 ml oleje
120 ml mléka – v původním textu se jednou objevuje „čaj“, ale podle postupu jde zjevně o mléko
50 g kukuřičného škrobu
200 g hladké mouky
8 g prášku do pečiva
2 lžíce neslazeného kakaového prášku
1 lžíce mléka do kakaové části
čokoládové lupínky podle chuti
👩🍳 Postup
