🥒 Vaječná placka s okurkou, jogurtem a mozzarellou
Jednoduchá a sytá snídaně, která kombinuje vejce, svěží okurkový jogurtový krém a mozzarellu. Jen bych vynechal tvrzení, že samotný recept rychle hubne – hubnutí závisí především na celkovém energetickém příjmu a dalších faktorech, ne na jedné konkrétní snídani.
Ingredience
Vaječná směs
3 vejce
trochu vody
sůl
Okurková náplň
1 nastrouhaná okurka
150 g bílého jogurtu
nasekaná pažitka
nasekaný kopr
sůl
1 stroužek česneku, volitelně
Sýrová směs
150 g nastrouhané mozzarelly
1 vejce
2 lžíce mouky
sůl a pepř
Na smažení
trochu olivového oleje
👩🍳 Postup
