🥒 Slané tiramisu s cuketou a uzeným lososem
Elegantní studený předkrm, který se hodí na slavnostní stůl, letní večeři i jako občerstvení pro návštěvu. Krémový sýr s řeckým jogurtem, jemná cuketa, uzený losos a citron vytvoří svěží kombinaci.
Ingredience pro 4–6 osob
2 střední cukety
200 g uzeného lososa
250 g čerstvého sýra (ricotta, žervé, St. Môret apod.)
100 g řeckého jogurtu
1 lžíce citronové šťávy
1 lžíce olivového oleje
sůl a černý pepř
čerstvý kopr nebo pažitka
trochu citronové kůry podle chuti
Volitelně:
1 lžička jemné hořčice
1 malý stroužek česneku
nasekané ořechy nebo sezam na ozdobu
Postup
