špetka muškátového oříšku
Příprava
Troubu předehřejte na 180 °C. Zapékací formu lehce vymažte olejem nebo vyložte pečicím papírem.
Na pánvi rozehřejte olivový olej. Přidejte špenát a krátce ho opečte, dokud nezměkne. Osolte a opepřete.
V míse prošlehejte tvaroh, vejce a smetanu. Ochutíte solí, pepřem a trochou muškátového oříšku.
Vmíchejte připravený špenát.
Směs nalijte do zapékací formy a podle chuti posypte strouhaným sýrem.
Pečte přibližně 30–35 minut, dokud povrch nezezlátne a střed neztuhne.
Nechte několik minut odpočinout a podávejte teplé.
Tip
Pro ještě krémovější a vláčnější výsledek přidejte do směsi 1 lžíci zakysané smetany. Výborně chutná s čerstvým zeleninovým salátem nebo jako součást brunche.
KYSYMYMYMYKSIÄ, JOTKA KOSKEVAT VAIKUTTAMISEN JA SPINACHIN ILMAINEN LUOTTAMINEN – VALO, LOPPU JA TALO! 🥧Täydellinen valinta nopealle illalliselle tai kevyelle lounaalle. Ilman lyhyttä taikinaa, mutta täynnä makua, mehukasta ja joustavaa, ihanteellinen jopa niille, jotka haluavat terveellisemmän version klassisesta quichestä.