Ano — tilapie může být zdravou součástí jídelníčku, ale text, který jste poslal/a, má několik nepřesností a zjednodušení.
Co na tilapii skutečně oceňovat
Je bohatá na bílkoviny a přitom poměrně libová.
Má málo sacharidů a relativně málo nasycených tuků.
Poskytuje například vitamin B12, selen a fosfor.
Patří mezi ryby s nízkým obsahem rtuti, takže je z tohoto hlediska vhodnější než některé velké dravé ryby.
Je levná, dostupná a její jemná chuť umožňuje mnoho způsobů přípravy.
Největší nevýhoda: omega-3
Tady je rozdíl oproti lososu, sardinkám nebo makrele nejvýraznější. Tilapie obsahuje výrazně
