Tohle je recept na letní gratin z cukety/žluté dýně, cherry rajčat a čedaru – jednoduchý, sytý a téměř bez práce.
Jen bych upozornil na jednu drobnost v původním postupu: uvádí 2 hrnky čedaru, ale během přípravy se použije 1½ hrnku před pečením a ½ hrnku až po upečení. To je v pořádku, jen je dobré si sýr rovnou rozdělit.
Pokud ho budete připravovat dnes večer, prakticky bych postupoval takto:
Troubu předehřát na 200 °C a vymazat pekáč.
Nakrájet asi 1,5 kg cukety nebo žluté letní dýně na tenká kolečka
