Tämä tuoksuva, murea ja helppo resepti ilahduttaa varmasti vieraitasi perheillallisilla tai erityisissä tilaisuuksissa. Runsaan makunsa ja hurmaavan arominsa ansiosta tämä paistettu kana sopii täydellisesti sunnuntain perheillalliselle tai elegantille illalliselle. Sen yksinkertaisuus ei vähennä sen poikkeuksellista makua, joten se on ihanteellinen myös aloitteleville kokeille. Tutustu tähän reseptiin, joka yhdistää Välimeren perinteet moderniin tyyliin.
Miksi rakastat tätä reseptiä
Helppo valmistaa: Resepti on helposti seurattava, sopii myös aloittelijoille.
Runsas maku: Sahrami antaa ruoalle ainutlaatuisen vivahteen.
Perheystävällinen: Sopii koko perheen yhteisiin aterioihin.
Monipuolinen käyttö: Tarjoa kausivihannesten tai hyvän punaviinin kanssa.
Hyvä säilyvyys: Kana pysyy herkullisena myös uudelleen lämmitettynä.
Tarvittavat välineet
Kattila
Paistinpannu
Kokin veitsi
Leikkuulauta
Puulasta
Kattila: Hyödyllinen kastikkeiden ja liemien valmistukseen.
Paistinpannu: Välttämätön tasaisen paistopinnan ja rapean kuoren saamiseksi.
Ainekset
Kanalle
1 kokonainen kana
1 pussi sahramia
4 valkosipulinkynttä
2 rkl oliiviöljyä
Perunoille
800 g perunoita
1 tl suolaa
Mustapippuria maun mukaan
Valmistusohjeet
