Philly Cheesesteak

Nakrájej maso – ribeye dej na 20–30 minut do mrazáku a pak nakrájej na tenké plátky proti vláknům.

Orestuj cibuli – dozlatova, případně přidej papriku nebo houby (pokud chceš „west coast“ verzi).

Orestuj steak – krátce na vysoké teplotě, osol a opepři.

Spoj s cibulí – vrať cibuli k masu.

Přidej sýr – polož plátky provolone na směs, nech rozpustit.

Plnění housky – směs vlož do opečené housky s česnekovým máslem.

🍽 Podávání
Philly Cheesesteak se skvěle hodí k:

Hranolkům nebo bramborovým klínkům

Cibulovým kroužkům

Čerstvému salátu

🌟 Variace
Mini sendviče – ideální na párty

Quesadilla Philly Cheesesteak – v tortille

Nízkosacharidová verze – plněné papriky nebo portobello houby

Těstovinová varianta