🍒 Kirsikkakakku ilman uunia
Raikas ja kermaisa jälkiruoka, jossa yhdistyvät kaakaokeksit, vaniljainen tuorejuusto ja mehukkaat kirsikat.
🛒 Ainekset
Juustoseos
600 g vaniljatuorejuustoa
330 ml kuohukermaa (30 %)
3 rkl tomusokeria
3 rkl liivatetta
100 ml kuumaa vettä
Lisäksi
16 kaakaokeksiä
2 kuppia kivettyjä kirsikoita
2 kirsikkahyytelöpakettia
700 ml kuumaa vettä
👩🍳 Valmistusohjeet
1. Pohja
Vuoraa 24 × 28 cm vuoka leivinpaperilla. Lado pohjalle kaakaokeksit.
2. Liivate
Liuota liivate 100 ml kuumaan veteen, anna jäähtyä.
3. Kerma
Vatkaa hyvin jäähdytetty kerma ja tomusokeri kovaksi vaahdoksi.
4. Juustoseos
Lisää vaniljatuorejuusto vähitellen vaahdon joukkoon. Kaada jäähtynyt liivate ja
