Filo-kolmio: Nopea ja herkullinen resepti alkupaloja varten

🥟 Filotaikinakolmiot pinaatilla ja fetalla
Kevyt ja rapea alkupala, jossa yhdistyvät pinaatin raikkaus ja fetajuuston suolaisuus. Sopii juhlapöytään, illanistujaisiin tai pieneksi välipalaksi.

🛒 Ainekset
1 paketti filotaikinaa

200 g pinaattia (tuoretta tai pakastettua)

150 g murennettua fetajuustoa (mikrobiaalinen tai kasvipohjainen juoksute)

2 valkosipulinkynttä, hienonnettuna

2 rkl oliiviöljyä

1 vatkattu kananmuna voiteluun

Suolaa maun mukaan

Mustapippuria maun mukaan

Unikon- tai seesaminsiemeniä pinnalle

👩‍🍳 Valmistusohjeet
1. Täyte
Kuumenna oliiviöljy pannulla. Lisää valkosipuli ja paista hetki. Lisää pinaatti ja kypsennä, kunnes se pehmenee.
Jos käytät pakastepinaattia, sulata ja purista ylimääräinen neste pois.
Sekoita joukkoon murennettu feta.