🥗 Vihreiden papujen ja tonnikalan salaatti
Kevyt, raikas ja proteiinipitoinen salaatti, joka sopii arkilounaaksi tai juhlapöytään.
🛒 Ainekset (4 annosta)
150 g tonnikalaa
2 kananmunaa
200 g vihreitä papuja
Kourallinen kirsikkatomaatteja
Kourallinen vihreää salaattia
Muutama oliivi
3 rkl oliiviöljyä
Muutama persiljan oksa
3 rkl etikkaa
👩🍳 Valmistusohjeet
1. Pavut
Höyrytä vihreät pavut n. 30 min, kunnes ne ovat pehmeitä mutta vielä napakoita.
2. Munat
Keitä kananmunat kiehuvassa vedessä 9 min. Jäähdytä, kuori ja viipaloi.
3. Kastike
Sekoita oliiviöljy ja etikka. Voit käyttää myös tonnikalan öljyä makua varten.
4. Salaatin kokoaminen
Aseta salaattipohja lautasille.
