🍏 Omenavanukaspiirakka
Kevyt ja makea jälkiruoka, jossa yhdistyvät raikkaat omenat, vaniljavanukas ja pehmeä taikina.
🛒 Ainekset
Ripaus suolaa
300 g vehnäjauhoja
2 pakettia vaniljavanukasjauhetta
150 g sokeria
2 pakettia vaniljasokeria
250 g voita
3 munaa
200 ml maitoa
3 suurta omenaa
1 paketti leivinjauhetta
👩🍳 Valmistusohjeet
1. Uuni
Kuumenna uuni 190 °C:een. Voitele kevyesti uunivuoka voilla.
2. Taikina
Vatkaa voi, vaniljasokeri, sokeri ja suola vaahdoksi. Lisää munat yksitellen.
Lisää jauhot, leivinjauhe ja vaniljavanukasjauhe. Sekoita hyvin. Kaada maito vähitellen joukkoon.
3. Omenat
Pese, kuori ja pilko omenat. Lisää taikinan joukkoon ja sekoita kevyesti.
