🍫 Karamelovo‑ořechový dort – shrnutí
🛒 Ingredience
Na těsto:
Vejce – 8 ks
Cukr – 8 lžic
Mouka – 6 lžic
Kakao – 2 lžíce
Prášek do pečiva – 1 lžička
Sůl – špetka
Na krém:
Ořechy – 150 g drcené
Karamelový krém – cca ½ plechovky
Kondenzované mléko – 100 g
Smetana ke šlehání – 600 ml
Na sirup:
Cukr – 2 lžíce
Voda – 200 ml
👩🍳 Postup
Korpus – vyšlehat bílky se solí, postupně cukr, vmíchat žloutky, mouku, kakao, prášek do pečiva. Péct 40 min při 170 °C.
Krém – smetanu vyšlehat, přidat karamelový krém a kondenzované mléko, nakonec vmíchat ořechy.
Sirup – cukr + voda, míchat
